美式咖啡 冰的不好喝 热的还OK
咖啡名字
- Espresso 意式浓缩咖啡
- Americano 美式咖啡
- Latte 拿铁
- Mocha 摩卡
- Cappuccino 卡布奇诺
- Caramel Macchiatto 焦糖玛奇朵
- Flat white 白咖啡
- Irish coffee 爱尔兰咖啡
- Vienna coffee 维也纳咖啡
- Breve 半拿铁
- Jamaican Coffee 牙买加
- Blue Mountain Coffee 蓝山
- Italian Coffee 意大利咖啡
- French Coffee 法式滴滤咖啡
- Frappuccino 星巴克特有的星冰乐
浓缩程度
一般,星巴克咖啡有以下几种浓缩咖啡:普通的、低咖啡因的、加强的、一半低咖一半普通、保留最甜部分的(这个已经看上去事儿到没有天际了)。
- Regular:普通的
- Decaf :低咖啡因的
- Extra shots: 加强的
- Half – caf: 一半低咖,一半普通的Ristretto:从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分
糖浆口味
如果你喜欢偏甜或者其他特别口味,可以选择加一些糖浆或果汁
- Vaninilla:香草口味
- Sugar-free vanilla:无糖香草口味
- Caremal:焦糖口味
- Toffee nut:太妃坚果
- Hazelnut:榛子口味
- Sugar-free hazelnut:无糖榛子口味
- Raspberry:覆盆子
- Peppermint:薄荷
- Valencia:橙子
- Cinnamon:肉桂
特殊要求
然后,根据自己的口味,可以提出一些特殊要求,比如多奶沫之类的
- Dry:多奶沫,少奶
- Wet:少奶泡,多奶
- Skinny:用脱脂牛奶调入咖啡
- Whipped cream:搅打奶油
- Sugar free:无糖
- Extra hot:温度更高的咖啡
- Light:微量的
专业术语
想做到骨灰级,就一定要知道一般人儿不知道的专业术语,还要会加上看似“事儿事儿”的要求:
- Con Panna :意大利语,加上搅打过的奶油
- Crème:不含咖啡的热饮
- Demitasse:法语,用极小杯来装浓缩咖啡
- Doppio:意大利语,意思是双份的(但是只用在2 SHOTS的浓缩咖啡)
- Misto:意大利语,滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。
- Quad:加4 SHOTS 浓缩咖啡
- Ristretto:从浓缩咖啡中提取出的,是浓缩咖啡中最甘甜的部分。
- Triple:加3 SHOTS的 浓缩咖啡。
- Unleaded:脱去咖啡因的咖啡